Как да печем картофи в бавна готварска печка

Има желание да сготвите необичайно ястие, но фантазията е пресъхнала? Кулинарните специалисти знаят много рецепти от картофи: варени, в униформи, пържени, печени във фолио и др. Опитайте се да приготвите картофи с филийки в бавна готварска печка у дома. Тази опция е подходяща за обяд или вечеря, дори и за празнична трапеза. Картофите в бавна готварска печка се оказват хрупкави и ароматни, така че всички членове на семейството ще харесат.

Рецептата за готвене е проста, всяка домакиня ще се справи с нея. Използваните храни и подправки обикновено са под ръка в кухнята.

Съдържание на калории

В суровите картофи около 77 kcal на 100 грама, в зависимост от сорта. Тези, които обичат да наблюдават здравето и теглото си, ще харесат ястие с много готвачи, така че картофите да се пекат и

, Ако добавите мазнина или масло, калориите ще се увеличат три пъти.

Класическа рецепта

• Картофи - 4-5 броя среден размер.
• Растително или зехтин - 50 мл.
• Сол и черен пипер на вкус.
• Сушен босилек - щипка.
• Италиански билки на вкус.
• Чесън 2 скилидки.
• Пресен копър.

1. Изплакнете картофите, обелете.
2. Нарежете на 4 части и комбинирайте в дълбока чаша със зехтин.
3. Добавете сол, черен пипер, босилек и италиански билки, разбъркайте добре.
4. Нарежете копъра отделно и нарежете чесъна. Оставете в чиния.
5. Поставете клубените в купата за мултикукър и задайте режим „Печене“ или „Пържене“ за 60 минути.
6. За да се изпече картофът и коричката да стане руменина и хрупкава, след 30 минути отворете капака и обърнете детайла.
7. Добавете чесън и копър 10 минути преди да сте готвили. Те ще добавят изискан аромат.

Сервирайте със заквасена сметана, чесън, сладко-кисел или доматен сос.

Картофите във фолио в бавна готварска печка

Ще разкрия тайната на готвенето на млади картофи във фолио в бавна готварска печка.

1. Изплакнете добре грудките и обелете, ако желаете (но не е необходимо).
2. Потопете в зехтина и поръсете с подправки и сол на вкус.
3. Увийте всяка грудка отделно във фолио. Задайте режим: "Печене" за 60 минути.
4. Обърнете няколко пъти по време на готвене.

Сервирайте с любимия си сос и като гарнитура към основното ястие.

Печете картофи в бавна готварска печка със свинско месо

Ястието е сърдечно и ароматно, ще се хареса на много любители на месото.

• Млади картофи със среден размер - 7 до 10 броя.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Заквасена сметана 15% - 200 мл.
• Свинско 500 - грама.
• Сол и черен пипер на вкус.
• Лук - 1 брой.

1. Обелете картофите, нарязани на плочи с дебелина не повече от 1 см.
2. Нарежете лука на тънки полукръгчета.
3. Нарежете свинското на порции от 2-3 см, сол и черен пипер.
4. Смесете всички съставки в купа, добавете заквасена сметана. Добавете 50 ml вода, ако е необходимо.
5. Задайте режим "Печене" или "Задушаване" на 60 минути.

Сервирайте със зеленчукова салата или сос.

Полезни съвети

• За печене изберете тези сортове, в които има по-малко нишесте. Кипват по-дълго. Използвайте кореноплодни с плътна структура.
• Завъртете картофите на всеки 15-20 минути, за да се пекат равномерно и да оформят хрупкаво.
• Ако в края на готвенето добавите настърган кашкавал, картофът е наситен с нежен кремообразен вкус.
• Добавяйки семена от кер, получавате ароматно ястие, което не изисква допълнителни съставки.
• Купата на мултикукър може да бъде предварително намазана с масло, за да се получи златиста коричка.
• Можете да изпечете картофи с бекон, ястието ще се окаже по-мазно, но много вкусно. Съдържанието на калории ще се увеличи до 370 ккал на 100 грама.

Печенето на картофи в бавна готварска печка е много лесно. Ястието е лесно за приготвяне и обилно. Може да се разнообрази със сирене, бекон, индийско орехче, сини сливи - зависи от вашия вкус.

Бавна готварска печка ще направи всичко. В купа с по-голям обем можете да готвите голяма порция, но няма да има разлики във вкуса. Съдържанието на калории се контролира лесно от състава на храните, които ядете с картофи. Страхотно допълнение и гарнитура е лека зеленчукова салата, кисело зеле и кисели краставички.

Гледайте видеоклипа: КАК СЕ ПЕЧЕ ЦЯЛО ПИЛЕ НА ФУРНА - МИСИЯТА ВЪЗМОЖНА (Септември 2024).