Пилешка салата с ананаси - 4 стъпка по стъпка рецепти

Пилешкото филе е универсален продукт, от който се приготвят невъобразим брой ястия. Сред тях е салата с пилешко и ананас, 4 рецепти от които ще опиша. Младите дами много харесват тази лека закуска, защото е невероятно вкусна и перфектно украсява масата.

Класическа рецепта

Класическата рецепта включва използването на пилешко, твърдо сирене, консервиран ананас и майонеза. Между другото, с домашна майонеза, салатата е много по-вкусна. По желание включете в ястието крекери, консервирана царевица, картофи, гъби, яйца, различни билки и подправки.

Повярвайте ми, дори гурметата, които се опитват да не комбинират месни продукти с плодове, ще харесат вкуса на класическа салата с пилешко и ананас.

• твърдо сирене 100 g
• пилешко филе 300 гр
• яйце 3 бр
• консервирани ананаси 1 консерва
• майонеза 50 гр
• зеленина за декорация

• Сварете пилето до омекване с добавяне на лъжица сол. Можете да добавите малко подправки в тигана. В резултат на това ще остане прекрасен бульон, който може да се използва за приготвяне на други изкушения.
• Варя яйца в отделна купа. Докато се приготвя пилето, прекарвам твърдото сирене през едро ренде и обелвам сварените яйца и ги нарязвам на малки кубчета. Нарязвам готовото месо по същия начин.
• Смесвам приготвените продукти и овкусявам салатата с майонеза. Сервирам на масата в голяма купа за салата или порционирани ястия, предварително украсени с нарязани билки и настърган кашкавал.

Готвя ми не повече от половин час. Салата се комбинира с различни ястия, а на вкус е в състояние да се конкурира дори с известния Цезар.

Салата с пиле, ананас и гъби

Когато наближава празник, всяка домакиня започва търсене на рецепти за вкусни салати. По принцип салата с пиле, ананас и гъби е склад за полезни микроелементи. Ананасът е богат на диетични фибри и витамини, които подобряват храносмилателната система. Пекинското зеле съдържа важни киселини.

• Консервирани ананаси - 200 g.
• Пилешко филе - 300 гр.
• Шампиони - 300 g.
• Яйца - 2 бр.
• Пекинско зеле - 200 гр.
• Лук - 1 глава.
• Нар - 1 бр.
• Майонеза, растително масло, лавр, черен пипер и сол.

1. Обелвам и нарязвам лука. Внимателно заливам гъбите с вода и нарязвам на тънки филийки. В малък тиган загрейте олиото, запържете лука до златисто, добавете гъби, разбъркайте и запържете до готовност. Накрая сол и черен пипер.
2. Сварете пилето до меко състояние в подсолена вода. Към бульона добавете няколко лаврови листа и няколко граха черен пипер. Когато месото се охлади, го нарежете на малки кубчета.
3. Нарязвам консервираните ананаси на малки парченца и предварително прехвърлям сварените яйца през ренде. Препоръчвам кълцане на китайско зеле на умерени филийки.
4. Започвам да оформям салата. Разпространявам месото върху чинията и му придавам квадратна, овална или кръгла форма. Намажете месния слой с майонеза и разпределете нарязаните ананаси.
5. Следващият слой се прави от зеле, след което се използват гъби, пържени с греда. На следващо място правя слой настъргани яйца, предварително смесен с малко количество майонеза.
6. Накрая подреждам нарките по отделни зърна и ги поставям върху оформена салата под формата на решетка. За да украсите готовия деликатес, препоръчвам да използвате пресни билки или фигури от варени зеленчуци.

През живота си трябваше да опитам голямо разнообразие от закуски. Не всяко подобно ястие ще може да се състезава при равни условия с тази отлична салата. В допълнение обръщам вашето внимание на „гривната от нар“, лесна за приготвяне и вкусна салата.

Салата с пиле, ананас и орехи

Семейството ми харесва салата с пилешко, ананас и орехи заради нежния си вкус и невероятната ситост. И се влюбих в него заради високата скорост на готвене.

Отнема ми около двадесет минути, за да приготвя салата, при условие че пилешкото месо е сготвено предварително.

• Пилешки гърди - 400 g.
• Консервирани ананаси - 1 консерва.
• Орехи - 70 g.
• Майонеза - 3 лъжици.

1. Сварете до омекване пилешко филе. Когато месото се охлади, мелете на малки кубчета или тънка сламка.
2. Нарязвам консервираните ананаси на кубчета. Първоначално купих нарязани филийки ананас, но практиката показа, че е много по-удобно да се работи с ананасови пръстени.
3. За кълцане на орехи не използвам нож, точилка или всякакви други кухненски прибори, защото се оказва твърде малки трохи, които не изглеждат апетитно. Смилам с ръце.
4. Комбинирам пилето с ананас и ядки, след което добавям майонеза и разбърквам. Не препоръчвам да приемате много сос, благодарение на ананасовия сок, салатата вече е доста сочна.

За да направите семейното хранене успешен, сервирайте тази салата на масата заедно с печена гъска.

Рецепта за пушено пиле и ананас

Пушеното пиле е невероятно вкусен продукт. Какво да кажем за салатите, от които е част. Те имат просто божествен вкус. Друго предимство на пушеното пиле е, че се комбинира перфектно с разнообразни продукти. Ярко доказателство за това е салата с пушено пиле и ананас.

• Пушено пиле - 400 g.
• Консервирани ананаси - 200 g.
• Сладък пипер - 1 бр.
• Консервирана царевица - 150 гр.
• Твърдо сирене - 150 g.
• Чили пипер - 1 бр.
• Майонеза - 5 лъжици.

1. Приготвям сиренето. Използвам твърди сортове, характеризиращи се с неутрален вкус. Нарязвам на правоъгълници или кубчета с малък размер. За да не се залепи сиренето на ножа, в процеса на рязане острието периодично се навлажнява във вода. Преди рязане не боли да държите сиренето в хладилник за малко.
2. Използвам пушена пилешка гърда или филе. Нарязвам месото на малки парченца или го разкъсвам на тънки ивици с ръце.
3. Нарежете ананасите и смесете с пилешкото месо, след като добавите нарязан лют пипер.
4. В сладък пипер нарязвам стеблото, отстранявам семената, измивам и нарязвам на умерени филийки, след което изпращам към месото и ананаса.
5. В купа с тези съставки изпращам натрошеното сирене с консервирана царевица и разбърквам.
6. Облечен салата с лека майонеза без специфичен аромат. По принцип закупена майонеза в салата не трябва да се усеща. След щателно смесване прехвърлям лакомствата в купата за салата и сервирам към трапезата, украсявайки с магданоз.

Имам рецепта за салата с пушено пиле в графата „Новогодишни салати“. Моето семейство не може да си представи новогодишна трапеза без тази закуска.

Гледайте видеоклипа: Попробуйте приготовить картошку так. . (Септември 2024).