Как да готвим тиква каша с ориз и просо

Тиквата е безспорният лидер сред зеленчуците по отношение на количеството хранителни вещества. Този продукт намери приложение в готвенето, а в диета му беше отредено място. Ще ви кажа как да готвите тиква каша с ориз и просо в мляко.

Всяка домакиня готви каша у дома, използвайки своята технология. Някои рецепти включват предварително варене на тиква, от която по-късно се правят картофено пюре. Други се свеждат до приготвяне на каша в саксия. Независимо от вида на обработката, в тиквата се съхраняват много полезни вещества.

Готвенето е по-добре от сортовете зеленчуци с индийско орехче. Това помага да се готви каша, която е вкусна под всякаква форма. Приготвя се както от зеленчуци, така и с добавяне на зърнени храни. Кулинарните специалисти добавят ориз или просо към ястието, въпреки че кашата с грис не е лоша.

Обичайно е деликатесът да се пълни с мляко, захар и масло. За подобряване на гастрономичните характеристики на ястията на домакинята се използват мед, ядки, сини сливи, сушени кайсии и други сушени плодове.

Рецепта за тиква каша с ориз в мляко

Тиквената каша с ориз може да се похвали с ниски калории, което не може да се каже за каша с грис.

• тиква 1 кг
• ориз 100 g
• мляко 400 мл
• масло 100 гр
• сол, захар на вкус

• Първо обелете тиквата с помощта на остър нож. Нарежете обеления зеленчук на кубчета с квадратна форма и същия размер.
• Залейте парчетата с малко вода. Половин чаша е достатъчно. Поставете съдовете с тиквата на печката, изчакайте водата да заври и варете около десет минути на слаб огън.
• Добавете мляко към кашата. От този момент внимателно следете кашата, тъй като млякото е коварен продукт. В този момент добавете сол и захар, разчитайки на вкуса.
• След като заври млякото, изпратете готовия ориз в контейнера, поради което текстурата на кашата става гъста. След като заври, гответе за една трета от час. През това време се готви оризова зърнена култура.
• След известно време кашата ще придобие красив оранжев оттенък, а оризът ще стане почти невидим. Изпратете масло в тигана и с помощта на лъжица натрошете резени тиква, които не са били сварени. Остава да смесите всичко.

Моята рецепта също съдържа подправки. Ако обичате солени ястия, предлагам да добавите кориандър или кардамон. Прекрасно допълнение ще бъдат нарязаните ядки, парченца пресни плодове или сушени плодове. Кои добавят сладкиши или подправки, вие решавате.

Готвене на тиква каша в бавна готварска печка

В бавната готварска печка можете да готвите различни ястия, включително зелеви рулца, пилаф, варено свинско. Тиквената каша в бавна готварска печка се приготвя елементарно и носи много радост на членовете на домакинството.

Тиквата се използва в готвенето от древни времена. Жители на различни страни го изпекоха на клада, приготвени на фурна. Според една рецепта парчета тиква се държат във фурната за около час, след което се поръсват със захар и изчакват още една минута. Резултатът е "сладкиши" с пълнеж с покритие от карамел.

• Тиква - 400 g
• Ориз - 50 g.
• Мляко - 2 чаши.
• Вода - 1 чаша.
• Масло - 30 g.
• Захар, сол, ванилия, канела.

1. Измийте тиквата, нарежете корите, отстранете семената и нарежете на едри кубчета. След това изпратете в гъсталака на саксията и го напълнете с вода.
2. След като активирате режима на печене, гответе 20 минути. След това изсипете ориз в купа и гответе още десет минути. След като излеете мляко в купата, изчакайте, докато заври, активирайте режима на гасене и настройте таймера за час.
3. След като изтече времето, изсипете кашата в чинии и добавете малко масло към всяка порция. Ако няма масло, използвайте тежък крем. Остава да подправим с ванилия и канела, и да сервираме с мед.

Тази технология за готвене помага да се направи прекрасно лакомство с цели резени тиква. Ако харесвате хомогенна консистенция, преди да добавите ориз, намажете тиквата с дървена лъжица.

Как да готвим тиква каша с просо

След като се запознаете с описаната по-долу рецепта, ще се убедите, че приготвянето е просто просто, но определени знания и умения няма да навредят. За да ускоря процеса на готвене, прекарвам тиквата през ренде. Можете да нарежете зеленчука на филийки или да го нарежете с комбайн. Съветвам ви да подправите готовото ястие с кондензирано мляко, заквасена сметана, сметана, нутела или масло.

• Тиквена каша - 350 g.
• Вода - 1 чаша.
• Мляко - 1 чаша.
• Просо - 0,5 чаши.
• Захар - 1 супена лъжица. лъжица.
• Канела, сол, ванилин, масло.

1. Подредете зърнените култури, изплакнете и напълнете с вода. Нарежете пулпата от тиква на филийки, преминете през средно ренде, сложете в тенджера, добавете вода и сложете газ.
2. Когато водата започне да ври, намалете котлона и гответе на слаб огън до омекване. Обикновено отнема 15 минути. След това изпратете просо в тигана, разбъркайте и гответе, докато зърнените храни са готови.
3. След като кашата се сгъсти, добавете млякото заедно със захарта, солта, щипка ванилин и малко канела. След смесване задръжте кашата на печката, докато се получи желаната консистенция.

Извадете готовото ястие от печката, подредете върху чинии и добавете олио. За тази цел са подходящи и други бензиностанции, за които говорих по-горе. Вариантът с масло се счита за класика.

Такава тиква каша е вкусна, здравословна и удовлетворяваща. Съставките, предоставени от рецептата, са богати на минерали и полезни вещества, а тяхната смес прави ястието идеален вариант за закуска.

Интересни факти за тиква и каша от нея

В заключение добавям, че тиквата е зеленчук, който отдавна се отглежда и използва в готвенето в Русия. От него се приготвят различни ястия, включително пайове, гювечи и зърнени храни.

Към днешна дата има голям брой рецепти, а топ лидерството принадлежи на каша в мляко с добавяне на зърнени храни. Сервира се горещо заедно с маслото. Перфектната комбинация от мляко, зърнени храни и тикви осигурява на организма голям брой полезни елементи.

В тиквената каша няма мазнини, но има много витамини. Това е лечебните и хранителни ползи. Ястието трябва да бъде включено в диетата на човек, който се стреми да отслабне. Овесената каша се препоръчва за употреба при заболявания на ендокринната система, черния дроб и сърцето.

Готвено с просо каша е по-полезно, тъй като зърнените култури имат отлични диетични качества. Просото почиства кръвоносните съдове, нормализира холестерола и намалява производството на подкожни мазнини. След като изядете порция тиква каша, задоволете глада си, наситете тялото си с витамини, насладете се на вкуса и изгорете няколко стотин грама тегло.

Шедьовърът има и противопоказания. Тиквената каша не се препоръчва на хора, които страдат от диабет, ниска киселинност или заболявания на панкреаса. По-добре е да заобиколите хората, при които зеленчукът предизвиква алергии.

Гледайте видеоклипа: HealthyKid Sofia Захранване на бебето - III част - въвеждане на месо и жълтък (Ноември 2024).