Как да готвя картофи в кожите им във фурната

За вкусна вечеря всяка домакиня ежедневно търси интересна рецепта, която е здравословна и лесна за приготвяне. Изборът е толкова широк, че очите тичат широко. Но в повечето случаи се изискват много скъпи съставки, така че жените са заети с въпроса: "Какво е вкусно да се готви, за да бъде удовлетворяващо, икономично и необичайно?"

Бих искал да измисля чиния с продукти, които са в хладилника всеки ден. Предлагам вкусни рецепти от картофи, които се приготвят на фурна. Такава храна е полезна, защото не се пържи, а се пече.

Калориен печен картоф

Въз основа на данните в таблицата всеки ще може да определи кое ястие да готви.

Класическа рецепта

По всяко време бърз начин за изхранване на семейство или гости са картофените якета. Малко хора си мислеха какво ще се промени, ако вместо варен се направи печен зеленчук. Както се казва - "Всичко гениално е просто!".

Туника с коричка

• Картофи със среден размер - 8-10 броя.
• Солта не е задължителна.
• Растително масло - около 50 грама.
• Риган и босилек - щипка.

1. Измийте зеленчуците и ги сложете върху чиста кърпа, за да изсъхнат малко. Не обелвайте корите!
2. Във всяка грудка използвайте вилица, за да направите няколко дупки.
3. Сложете картофите в купа и сол, добавете билки и разбъркайте. Оставете го да вари 10 минути.
4. Загрейте фурната до 200 градуса.
5. Изсипете растително масло в зеленчуци и разбъркайте добре.
6. Поставете върху хартия за печене, намазана с растително масло и печете 30 минути.

Туника без кожа

Растителното масло е най-добре заменено с майонеза или зехтин. Препоръчвам също да добавите две или три скилидки чесън и пресен магданоз.

1. Измийте картофите, обелете, след това измийте отново.
2. В купа комбинирайте майонезата (или 50 грама зехтин), солта, подправките, нарязания чесън. Разбъркайте.
3. Изсипете получената смес върху подготвените грудки, разбъркайте и оставете да престои около 10 минути.
4. Преди да изпратите детайла във фурната, препоръчвам да го разбъркате отново.
5. Печете около 30 минути на 180-190 градуса.
6. Поръсете готовото ястие със ситно нарязан магданоз.

Как да печем картофи като в кафене Малък картоф

Много хора се влюбиха в мрежата на кафене за бързо хранене „Бебе картофи“. Нека да приготвим техните известни картофи у дома.

• Картофи - 10 броя (можете да вземете всяко количество).
• Пресен магданоз и копър - малък букет.
• Сол, черен пипер.
• 100 gr. твърдо сирене (можете да използвате сулугуни).
• Фолио за печене

1. Измийте добре картофите. Може да се четка с метална четка.
2. Сгънете фолиото на два слоя и плътно увийте всеки клубен отделно в него.
3. Печете за 30 минути в добре загрята фурна (200-220 градуса).
4. За да получите и точно, но не напълно, нарежете грудките заедно, заедно с фолиото. Без да отваряте, леко натиснете върху него, след което отворете.
5. В средата изсипете щипка сол, черен пипер, настърган кашкавал, нарязана зелена.
6. В тази форма изпратете до изключената, но все още топла фурна, да избледнее за 5 минути.

Полезни съвети

• За да готвите картофи в кожите по-бързо, използвайте ръкав за печене или фолио във всяка рецепта.
• По-добре е да приемате зехтин, той е по-здравословен.
• За да изпечете по-добре зеленчука, направете 1-2 пробива с вилица или нож. За готвене в униформите им вземете един средно голям картоф.

Едно просто ястие и обикновени съставки, но колко различни методи за готвене. Това е богиня за пестеливата домакиня, свикнала да цени време и усилия. Желанието да зарадвате близките с интересни, вкусни вечери, здравословна храна и добро настроение всеки ден отличава истинската жена.

Гледайте видеоклипа: КАК СЕ ПЕЧЕ ЦЯЛО ПИЛЕ НА ФУРНА - МИСИЯТА ВЪЗМОЖНА (Може 2024).