Лечебно и полезно растение за бъдеща употреба: много възможности за съхранение на листа от алое

Непредставимо и нищо, на пръв поглед, незабележимо алое (или агаве) - това е цяла домашна аптека, която ви позволява да осигурите първа помощ на себе си и на любимите си хора в много непредвидени ситуации без излишни разходи и проблеми.

При правилно съхранение на листата от агаве концентрацията на хранителни вещества се увеличава. Мнозина търсят най-добрите начини за съхраняване на този продукт, за да получат смъртоносна доза витамини и засилен терапевтичен ефект (лечебните свойства на алоето са описани подробно тук).

Как да запазите отрязан лист в стайни условия?

За да се запази агавата, трябва да се вземат предвид следните условия:

1. Витамините и хранителните вещества под въздействието на светлината се унищожават и губят. Полезен инструмент ще започне да се влошава. Дръжте го на тъмно.
2. За да увеличите срока на годност на този продукт, се нуждаете от плътно затворен контейнер. Когато кислородът навлезе, продуктът ще започне да се окислява и издишва.
3. Нарежете листата във въздуха и дори при стайна температура няма да престоят един ден. Съществуващата ценна влага ще се изпари и изсуши, като по този начин загуби своите лечебни свойства. Следователно, съхраняването на агавата в стайни условия не се препоръчва.

Листата от агаве могат да бъдат изсушени, тогава периодът на употреба ще се увеличи до 2 години. Можете да съхранявате такъв продукт при температура 18 градуса по Целзий, като предварително сте го увили в плат или хартиени торби.

В хладилника

Съхраняването на листата на алое се извършва най-добре в хладилника. За да направите това, продължете както следва:

1. Седмица преди предложеното сглобяване се препоръчва да не се полива растението.
2. Листата се нарязват до самата основа, измиват се добре и се изсушават с чиста кърпа, не притискайте агавата, за да не изцедите сока.
3. Приготвеният продукт се увива с прилепващ филм, така че да не остане кислород в него.
4. Сгънатите листа се слагат в хладилника, където температурата е 4-8 градуса над нулата.
5. Оставете за 10-12 дни.

Колко дълго могат да се съхраняват листата в хладилника? По този начин, срокът на годност на листата на алое ще бъде приблизително 1 месец. Дългосрочното съхранение на продукта не разваля полезните свойства, а ги увеличава. Това се дължи на факта, че излишната влага се изпарява от листата, а сокът става по-гъст и концентриран.

Възможно ли е замразяване във фризер?

Фризерът ще запази здравословния продукт за много по-дълго. Но като извади и размрази алоето, то ще стане воднисто и ще загуби част от полезните си свойства. Получените кубчета лед могат да се използват за измиване.

Замразените листовки се съхраняват при температура -5 градуса по Целзий. Срокът на годност се увеличава до 1 година.

Как да запазите листата на растението за бъдеща употреба у дома?

За да използвате растението при приготвянето на маски, балсами, ще трябва да използвате месомелачка или сокоизстисквачка, преминавайки през подрязаните листа. Въпреки това, такъв продукт в кашица или течна форма може да се съхранява в хладилника за не повече от 2-3 дни. Затова е най-добре да се консервира, например в алкохол.

За да приготвите тинктура за алкохол, трябва:

1. Смесете сока от листата на растението и алкохола в съотношение 4: 1 или сок от агаве и водка в съотношение 2: 1.
2. Сместа се поставя в бутилка и в хладилник за 10 дни.
3. Екстрактът може да се използва вместо пресен сок от алое, той има подобен ефект.

Този метод на консервиране ще удължи срока на годност на лекарствените суровини с няколко години. Съхраняването на такава инфузия е най-добре в хладилника.

Добра алтернатива на алкохола е медът. Този консервант ви позволява да запазите лечебните свойства на продукта през цялата година, ако се съхранява в хладилник. За да направите сладък вариант, трябва:

1. Смесете течен мед и сок от алое в равни пропорции.
2. Поставете в стъклен съд и поставете в хладилник.
3. След 4 дни сместа ще е готова за употреба за медицински цели.

Съхранение на сокове

Пресният сок от агава не може да се съхранява за дълго време. Течността се излива в бутилка от тъмно стъкло. Сокът ще спре за не повече от три дни. Може да се консервира с алкохол или мед.

Към контейнера за съхранение на продукта има специални изисквания. Тя трябва да бъде направена от тъмно стъкло и с плътно прилепващ капак.

Предвид препоръките относно дозировката, противопоказанията, можете да бъдете приятели с такова лекарство, подобрявайки здравето си.

Въпреки добрия ефект, който се постига чрез лечение на сок от алое, трябва да се консултирате с вашия лекар, преди да го използвате.

Гледайте видеоклипа: Ayurveda Art of Being BG SUB Аюрведа - Изкуството на живота (Януари 2025).