Репичка: описание на съцветия и коренова система, вид плод, място на произход (родина), болест, интересни факти и как изглежда - плод или зеленчук?

Репичката е зеленчук, който е известен и много обичан на цялата територия на Западна и Централна Русия.

Популярността му се дължи на относителната простота на отглеждане, вкус и ползи за тялото.

Тази статия описва подробно характеристиките на репичките, описва сортовете кореноплодни култури и особеностите на нейното отглеждане.

Какво представлява и как изглежда: ботаническо описание и снимка

Репичка (или репичка) е растение, което се отглежда като зеленчук. Репичките са годни за консумация зеленчуци и принадлежат към сеитбата. По принцип се използват коренови грудки (кореноплодни култури), по-рядко - върхове.

Репичката е култивирано растение и за формата, в която зеленчукът е слязъл до нашето време, можем да благодарим за селекцията и правилната селскостопанска култура.

Външният вид зависи от разнообразието на културата, Най-често с кръгла коренова култура, изразена в червено или розово, с бял или белезникав ореол около корена и самия корен. Референтният размер на кореновата култура се счита за 2,5 сантиметра в диаметър за кръгла коренова култура и 3-3,5 сантиметра за растение с продълговата коренова култура.

Не всички знаят към кое ботаническо семейство принадлежи репичката. Междувременно зеленчукът принадлежи на годишно кръстосано опрашващо растение от семейство зеле.

Състои се от основния натрупващ се орган - кореновата култура, която е плодът на растението. Самият вид на плода е силикулозен. Върховете на растението са от розетка. Кореновата система се отнася до сърцевината, с дълбоко проникване в почвата. Съцветието от репички е под формата на четка, едноцветна или двуцветна, с бял цвят по-рядко лилаво или светло кафе.

Биологичните особености на репички са:

Специална нужда от светлина - репичката е растение на "дълъг ден". За правилното формиране на плода е необходим лек (естествен или изкуствен) ден поне 10 часа.
Изискване за влага - поливането и овлажняване трябва да имат системен характер, не се допуска прекомерна влажност на почвата и променлива влажност. Нарушаването на селскостопанското отглеждане води до влошаване на вкуса, провисване на плода и намаляване на неговия размер.
Необходимостта от стръв - ако почвата е богата на хумус, тогава няма спешна нужда от стръв. За своевременно техническо узряване обаче се препоръчва използването на естествени торове.

Сега знаете всичко за репичките, включително кое растение е - плод или зеленчук, корен или не, и кои плодове има. По-долу на снимката можете да видите как изглежда културата в градината.

История на произхода и мястото на произход

В Русия се появи червен зеленчук с завръщането на Петър Велики от Европа, който се счита за родно място на репичките. И там най-голямото разпространение на репички беше на френска територия, но външният вид и вкусът бяха по-скоро като репичка. В Руската империя започна селективно развъждане на растението и вече през 19 век репичката придобива формата, в която го познавате сега.

Химичен състав

Има само 20 килокалории на 100 грама продукт:

Протеини - 1.2 g.
Мазнини - 0,1 g.
Карбони - 3.4 g.
Вода - 94 g.
Влакно - 1.6 g.

Съставът включва органични киселини. Съдържа значително количество витамин:

В2;
B5;
В6;
S.

Какво се яде в репички - върхове или кореноплодни култури?

Кореновите култури традиционно се използват като храна, както във форма, която е била обелена от тънка кора, така и белени. Листата се използват в салати и някои видове горещи ястия., смесени с други видове билки, приготвящи витаминни комплекти. Корените са неядлива част, традиционно се почистват и не се ядат.

Сортове и видове култура

Има само около 42 разновидности на ряпа. Помислете за най-популярните:

Име на степен	вид	Удобства
Дуро (ранно узряване)	Яркочервен цвят, структурата е плътна, в диаметър може да достигне 8 см	Вкусът е умерен, със сладко докосване
Zlata	Цвят неочаквано жълт, плод кръгъл, много твърд, вътре ярко бял	Вкус изразен, с лека горчивина
Pampoush	По форма прилича на патладжан, бял или жълтеникав	Вкус без горчивина
Sachs	Малък размер, една коренова култура не надвишава 10 g, цветът е ярко розов	Вътре плътта е бледо розова
Червен гигант	Много голям размер - един плод може да достигне 120 g, цвят от червено до розово	Ботвата има много деликатен вкус и е чудесна в салатите
топлина	Цвят на малина, доста голям размер - до 45 г, мека коренова структура	Вкусът е ярък, без горчивина. Зеленчукът е много богат на витамин С

Репичките ще бъдат разделени на такива видове:

Плодът е кръгъл или продълговати.
Цвят червен, бял, жълт, розов, черен, лилав.
По степен на зреене (ранно / средно / късно узряване).
Ако е възможно, яжте върховете в храната.
Подходящ за засаждане в открита земя или за оранжерия.

Стъпка по стъпка инструкции за отглеждане

Най-важната стъпка ще бъде да изберете сорта, който искате да видите на леглата си. Струва си да се вземе предвид скоростта на зреене, вида и вкуса на сорта.
Необходимо е да се определи поставянето на лехи от репички. Струва си да се помисли за правилния квартал и какво е засадено пред репичките в избраната зона.
Предварителната подготовка трябва да се отнася до две неща - семена и пръст. Семената трябва да бъдат калибрирани преди засаждането. Това означава да изберете най-големите и без механични повреди. Накиснете избраните семена във вода или под мокра кърпа за 2-3 дни. Необходимо е да се изкопае земята, да се почисти от корените и да се подхрани с естествени торове. Можете да използвате например:
- смачкана черупка от яйца;
- дървесна пепел;
- хумус (въз основа на кофата на пода на 2 квадратни метра).
Посейте избраната площ със семена.
Подредете систематичното поливане и достатъчно влажност. За това в близост до градинското легло се поставя метална купа с ниска страна. Купата се пълни с вода и се оставя до края на реколтата.
При повишена сухота е необходимо да се увеличи честотата на поливането, но стриктно следете дали растенията не започват да гният.
Реколта според нормите на засадения сорт.

Нормата на засяване на 1 ха от 15 килограма семена от сорта с дълга коренова култура и 20 килограма кръгла. При тази сеитба в открита земя, добивът от 1 ха за дълга коренова култура е 200 килограма, за кръгъл корен - 250 килограма.

Болести и вредители

Болести и вредители	Превенция и контрол
Гъбични заболявания	Облечете семена в разтвор на фунгицид от биологичен произход: порти; Тиовит Джет; Alirin -В; Bayleton.
Бяла ръжда	Фунгициди от биологичен произход: Ridomil Gold; Ditan-М; Folikur. В ранните етапи - народни средства: ярко розов разтвор на калиев перманганат; газирана сода или сода за хляб; колоидна сяра (10-15 g на 10 l). Обработката се извършва 3-4 пъти за 4-5 дни.
херния	Офорт в разтвор на Cumulus ще помогне да се избегне инфекция. Преди засаждането третирайте леглото с разтвор на карбация (40 g на 10 l) или Fundazole (10 g на 10 l).
Брашнеста мана	Пръскане с лекарства: Кастинг; Quadris; Раск; Fundazim; Alirin-B; Gamair; Planriz; меден сулфат; Бордо течност.
Кръстоцветна бълха	Намазва се със смес от пресята пепел с натрошени сушени тютюневи листа, смлян пипер, горчица на прах. Пръска се с химикали: Decis; Шерпа; Ахтар; Светкавица.
охлюви	Околни кореноплодни култури с „преграда“ от: дървесна пепел; смачкана креда; пясък; игли; смлени орехи или яйчени черупки. В пътеките засадете всякакви ароматни зелени и други растения с остър аромат, разстелете листа от прясна коприва или пелин.
листна въшка	Изтеглете мравките, напръскайте с пяна: икономическа; зелен калиев или катранен сапун. Измийте след 30 минути.

Интересни факти

С презрял плод може да се премахне тийнейджърското акне. За да направите това, нарежете един плод на 4 части и прикрепете към проблемните зони за 5-10 минути. Процедурата трябва да се провежда ежедневно, в продължение на 4-5 дни.
Репичките не трябва да се използват за хора с киселини и метеоризъм.
Малък брой калории в ряпа ще заинтересуват хората, които се опитват да отслабнат. А свойството на върховете да отрицателно съдържание на калории (тялото изразходва повече кала за обработка на продукта, отколкото се съдържа в него) го прави идеален избор за диетична храна.
По-голямата част от населението на страната ни изпитва изразен дефицит на йод, така че репичките се препоръчват за почти всички възрастни и особено деца. Йодът, който е в ряпата, подобрява паметта и вниманието, което има положителен ефект върху представянето и поведението на децата в училищата. В много училища репичките са част от салатите целогодишно.
Репичката е избрана за един от първите зеленчуци, отглеждани в космическите станции. Оказа се, че това растение расте добре при нулева гравитация и доставя „живи“ витамини на масата на астронавта почти без прекъсване.

Как да дадете зеленчук на различни животни?

Голяма част от домашните любимци е полезно да добавите кореноплодни култури и върхове. Например, полезно е кучетата да хранят 4-5 "репички" няколко пъти седмично. Зайците са полезни в диетата на репички върхове, а кореноплодите могат да се хранят с домашни плъхове.

Любителите на репички включват също папагали, хамстери, морски свинчета и дори охлюви. Заслужава да се помни, че репичките не трябва да се дават на бременни и кърмещи животни в храната, тъй като органичната киселина, съдържаща се в кореновата култура, може да увреди потомството.

Правилното използване на селскостопанските култури за репички значително ще увеличи производителността и ще запази силата на градинаря. Репичката, като всеки зеленчук, се нуждае от грижи, търпение и рационален подход за отглеждане.