Чиа семена - полезни свойства, употреби и противопоказания

Чиа семената са популярни сред хората, които са здрави, които водят активен начин на живот. Тези малки зърна представляват голям интерес поради широк спектър от полезни качества. Около тях много приказки. И така, какви са техните ползи, как да ги прилагате, за да постигнете максимален ефект?

На външен вид семената са като малък боб с милиметров диаметър и няколко цветни нюанса: бял, сив, черен. При някои сортове се среща релефен модел, като в бобовите растения. Независимо от сянката, те имат подобен състав.

Растението Chia е едногодишно, родом от Централна Америка, от семейство Sage. До метър височина. Листата, продълговати, цъфти с пурпурни или бели цветя.

Полезни свойства

Когато се използва у дома, не забравяйте за насищането на тялото с вода, което спомага за пълното разкриване на техните свойства. Курсът на прием трае месец, след което трябва да си направите почивка. Освен отделен положителен ефект върху мъжкото, женското и детското тяло, беше разкрито следното:

Насърчава бързо и трайно усещане за пълнота.
Ежедневният прием на не повече от две чаени лъжички помага да се нормализира кръвното налягане и да се подобри функционирането на сърдечната дейност.
Укрепва костите и зъбите благодарение на голямо количество калций, фосфор и магнезий.
Понижава холестерола.
Възстановява хормоналния баланс.
Предотвратява появата на атеросклероза.
Има противовъзпалителни свойства и повишава имунитета.

За жените

Трудно е да се изброят накратко ползите за женското тяло. По време на планирането на бременността лекарството влияе върху растежа на ендометриума, нормализира функционирането на яйчниците. Това има благоприятен ефект върху процеса на торене. В допълнение, той регулира цикъла на менструацията, намалявайки болковите синдроми.

По време на бременността се отразява положително върху тялото на майката и развитието на бебето, върху формирането на жизненоважни органи.

ЗАПОМНЕТЕ! Всеки организъм е индивидуален, особено по време на бременност. В случай на отрицателна реакция, поява на алергии, е необходимо да се откаже от употребата.

Отбелязва се, че по време на лактация съдържанието на мазнини в млякото се увеличава. Но след раждането женското тяло, както никога досега, се нуждае от витамини и минерали. Семената имат благоприятен ефект върху растежа и състоянието на косата и ноктите. Възстановяване на хормоналния баланс, предотвратяване на депресията, стабилизиране на психологическото състояние.

Определени положителни моменти по време на менопаузата. Възстановяване на хормоналния баланс, облекчаване на стреса.

В готвенето те се използват за готвене. Маслото от семена може да се използва за овкусяване на помещение и може да се използва в комбинация с други масла. Употребата в равни части с ленени семена има благоприятен ефект върху общото състояние.

За мъже

Въз основа на научни изследвания е установен благоприятен ефект върху простатната жлеза, като по този начин се предотвратява ракът. Насищайки тялото с микроелементи, увеличете издръжливостта, което е особено вярно, когато играете спорт и физическа активност. Повишава репродуктивната функция, подобрявайки качеството на спермата.

За деца

Тялото на растящото дете се нуждае от естествени витамини и минерали. Чиа е източник, който компенсира липсата им. Добавя се към бебешка храна, млечни продукти.

Дефицитът на желязо (анемия) е чест спътник на нарастващ организъм, което се отразява на общото състояние на детето.
Яденето на семена компенсира липсата на желязо.
Нормализира ендокринната система, подобрява метаболизма.
Осигурява нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система.
Спомага за укрепване на имунитета.
Оказва положително влияние върху формирането на скелета, зъбите.

Вреда и противопоказания

Не бяха установени сериозни противопоказания, но като се вземат предвид отделните фактори, здравето може да се навреди.

Голямо количество диетични фибри могат да причинят прекомерно образуване на газове.
Силно абсорбира вода. Необходимо е да се пие достатъчно течност, за да не се обезводнява.
Не комбинирайте с аспирин и антикоагуланти.
Те могат да причинят алергична реакция, трябва да се приемат с повишено внимание, особено по време на бременност и кърмене. Белите семена са по-малко алергенни.

Видео сюжет

Как и защо чиа се използва в традиционната медицина

Семената се използват за профилактика и лечение в традиционната медицина.

С диабет в комбинация с диви ягоди. Подобрете състоянието на пациента, като намалите съдържанието на захар. Комбинирайте с отвара от листа от боровинки или боровинки. Използвано и събиране на зеленчуци: отвара от хвойна, корен от репей. Семена (чаена лъжичка) се добавят към бульона, след подуване се пият.
С запек за нормализиране на храносмилателния тракт. Препоръчва се прием на чаена лъжичка на празен стомах с чаша вода. Закусете след няколко часа.
Ежедневният прием на редовно хранене подобрява мускулно-скелетната система.

Използването на семена в козметологията

Поради наличието на голям брой полезни компоненти, семената се използват широко в козметологията.

Скрабът използва смлени зърна.
Някои козметични продукти включват масло от семена, което има стягащ ефект върху кожата, тонизира и овлажнява.
Под формата на маски. Козметиците съветват да добавите смлян чиа към състава на маски от естествени съставки, в зависимост от типа кожа. Смелете зърната с кисело мляко и яйчен жълтък. Нанесете, накиснете за половин час. За почистване на лицето и предотвратяване на акне: смилайте семената с чиа масло и мед.

Как да използвате семена от чиа за отслабване

Поради бързото си насищане и дълготраен ефект на ситост, той се използва широко в програми за отслабване. Те са в състояние да абсорбират и отстраняват токсините от тялото, но е необходимо да се вземат предвид индивидуалните характеристики и правила на приложение, за да се постигне максимален ефект.

Има три начина за използване:

В чистия си вид консумирането на големи количества вода. Препоръчва се половин час преди хранене. Намаляване на апетита, насищане, което помага да се ядат по-малки порции храна.
Препоръчва се да се пие витамин пюре от пюре на празен стомах, а следващото хранене само след 3-4 часа.
Добавяне към състава на ястията.

ЗАБЕЛЕЖКА! Семената допринасят за разграждането на мазнините, в допълнение към общото намаляване на апетита, потискат желанието за сладкиши.

Как и какво да готвя с чиа

Предимството на семената е неутрален вкус, който ви позволява да ги добавяте към различни ястия.

Готвене кисело мляко и желе. Притежаващи хидрофилно свойство, те са в състояние да сгъстяват течни продукти, поради което се използват широко в приготвянето на кисели млека, желе от сокове.
Чиа лимонова вода. Накиснете половин чаша семена в 1,5 литра вода. Добавете чаша лимонов сок. След подуване напитката е готова за пиене. По желание вместо вода, изсипете ментовата инфузия.
Зърнени бисквитки. Направете сладкарски сладкиш, добавете смлян чиа, зърнени култури (овесени ядки), ленени семена, сусамово семе, слънчогледови семки (по ваш вкус). Оформете бисквитките, сложете върху намазнена тава за печене, печете на 180 ° С до готовност.
Витаминен пюре. Накиснете семената в мляко, победете след подуване в блендер с горски плодове, банан или други плодове.

Видео рецепти

Полезни съвети и интересна информация.

Споменаването на семена от чиа се връща към древността. Записите от тях са записани в кодекса на Мендоса, който се отнася до културата на ацтеките. Те бяха едно от основните растения, заедно с боб и царевица, ядени. Служи като средство за изчисление. Те бяха използвани в рецепти за дълголетие. Жените търкаха кожата си, използвана като част от боите за грим - изненадващо с гримирането си. Sage беше толкова важен сред ацтеките, че испанските конквистадори, искащи да унищожат тази велика цивилизация, систематично унищожаваха нейните посеви.