Какво е ванилова орхидея и как да се грижим за нея? Снимка с цветя

Ароматът на ванилия за мнозина е нещо от далечно детство: ванилови рулца, вкусен ванилов сладолед и парфюм на майката. Но малко хора подозират, че подправката се получава от семената ... орхидеи! Растението расте в Централна Америка, отглежда се в много страни като скъпа подправка. Нещо повече - на вашия прозорец може да се отглежда ванилова орхидея!

Интересно: фактът, че миризмата на ванилия наистина влияе на нервната ни система, релаксираща и успокояваща, е доказано от учените.

Описание на цветя ванилия

Родът ванилови орхидеи има повече от 100 разновидности, но същата ванилия се получава само от три. Най-известната ванилова планифолия (ванилия плоскокръвна). Това е често срещан вид, който расте във влажни тропици, като Антилите, Мексико и Панама. Латинското родово име произлиза от испанската дума vainilla - "под". Ваниловите плодове наистина имат тази форма.

Орхидеята на ванилията е сочна лоза, растяща отчасти на земята, а отчасти и като епифит. Тя започва живота си чрез поникване и вкореняване в изгнили листа. В бъдеще тя "пълзи" нагоре по дърветата, използвайки въздушните си корени за това. Едно възрастно растение може да достигне дължина до 30 м в естествената си среда. В оранжериите рядко надвишава 15 м, у дома - още по-малко.

Пълзяща орхидея пълзяща, той се отличава със специална структура от плат, която активно съхранява и запазва вода. Стъблото на ванилова орхидея е много тънко и дълго; листата са разположени по цялата му дължина. Те са дебели, кожени, с дължина до 18 см, имат елипсовидна форма, вечнозелени. От всеки листен възел растат въздушни корени, които държат лозата - мощна, сиво-зелена на цвят.

Цветовете на ванилия с плосък лист, в сравнение с други сортове орхидеи, не са много ефективни: те са незабележими, жълто-зелени, не много големи (до 10 см в диаметър). Венчелистчетата на цветята, сякаш покрити с восък. Съцветия се събират в четки по 5-7 парчета всяка, те се появяват в аксилите на листата, най-често в горната част на растението, в краищата на леторастите - много рядко. Цветята, подобно на орхидеи, имат устойчив, приятен и лесно разпознаваем аромат на ванилия.

Периодът на цъфтеж на ваниловата орхидея е много кратък: пъпката живее само 8 часа. През това време тя трябва напълно да цъфти и опрашва. Последното не е лесно: само пчелите от рода Melipona, живеещи в Мексико, опрашват ваниловите цветя. Понякога колибри също изпълняват тази функция. Не е изненадващо, че ванилията, добита от плодове, а не цветя от растения, е толкова високо ценена.

Ваниловата орхидея обаче цъфти до месец. Това е така, защото пъпките не се отварят наведнъж, а на свой ред. Ако опрашването е било успешно, шушулките се връзват на растението - също в групи от 6-10 броя. Подът, подобно на цветята, е жълто-зелен, с устойчива миризма. Те са дълги (до 25 см). До пълното узряване на плода са необходими до 7 месеца.

Развъдна история

днес орхидея ванилия се отглежда за продажба в Занзибар, Океания, Индонезия, Сейшелите, Мадагаскар, Такова отглеждане стана възможно едва след разкриването на тайната на опрашването на растенията. Европейците направиха това през 19 век, те също разпространиха ароматна подправка из всички страни.

Ванилията остава селскостопанска култура (единствената!), Ръчно опрашена днес. За това често се използва детски труд - възможно е да ги опрашвате с до хиляда пъпки на ден ... Между другото, методът на ръчно опрашване на ванилия беше открит и от дете - 12-годишният Едмонд Албиус.

но откривателите на растението все още не са били европейците, а ацтеките, Не знаейки тайната на опрашването, те събирали дива ванилия и я използвали като лекарство и подправка. Тя положи в традиционната им напитка за задушаване - прародителката на съвременния горещ шоколад с подправки. В онези дни тази подправка наистина си струваше теглото в злато: ацтеките дори събираха данъци с ванилови шушулки!

Ванилова планифолия и други видове

Ваниловата планифолия се счита за уникално растение. За разлика от другите два вида, които също се отглеждат за продажба (Vanilla pompona и Vanilla tahitensis), той дава най-добрите сортове ванилия и най-дългите шушулки. Орхидеята от ванилия се различава от другите представители на семейството на орхидеите по това, че расте под формата на лоза и може да расте невероятно дълго. Тя също има сходство: подобно на другите сортове орхидеи, орхидеята с плоска листа има много въздушни корени и характерни тъмнозелени и плътни листа.

Сред другите известни сортове се откроява таитянската ванилиярасте на Таити, острови на Френска Полинезия и Ниюе. Западноиндийската ванилия расте в Карибите и в Южна Америка. Тези растения се използват активно в парфюмите.

Снимка

Вижте как изглежда ваниловата орхидея на снимката.

Орхидея цъфти

Цъфтящи ванилови орхидеи - това е въпросът, в който опитните градинари не могат да се съберат. При естествени условия растението цъфти на третата година. Вкъщи орхидеята теоретично също може да цъфти, но на практика е трудно да се изчака.

Има късметлии, чието цвете все още цъфти, За това са необходими две условия:

• Височина е не по-малка от 10 метра.
• Постоянна топлина (не по-ниска от +25 ºС през лятото и +20 ºС през зимата).

Има парадокс, свързан с второто условие: има повече шансове да цъфтят на южния прозорец, но листата му изгарят и той придобива неуверен вид. И на източния или северния прозорец листата ще останат в ред, но цъфтежът не може да чака.

Този вид орхидея няма ясно изразен период на покой, така че няма да работи по стимулирането на цъфтежа по този начин.

Ако ваниловата орхидея цъфти на перваза на прозореца, тогава тя ще възнагради собственика за всички усилия, Много цветя - жълти, зелени или дори бели - се формират много, цъфтежът продължава до три седмици. По това време от растението идва нежен приятен аромат, който ви позволява да се почувствате не у дома си, а на далечни тропически острови ...

Цъфтяща орхидея не изисква специални грижи. След цъфтежа е необходимо да отрежете дръжките.

Гледаме видеото как изглежда орхидеята с ванилия в разцвет:

Инструкции за грижа

Ако искате да настаните парче от тропиците във вашата къща, ще трябва да опитате. Необходими са специални условия за плавния растеж на ванилова орхидеявъзможно най-близо до естественото местообитание. Тоест, тропическа гора, където е топло, влажно и не липсва осветление.

Избор на седалка

Както при другите орхидеи, трябва да изберете топло, уютно място с разсеяна светлина. Чернови са противопоказани, пряка слънчева светлина - също. Най-добра югозападна или източна страна. За да сте сигурни, че орхидеята не боли, трябва да осигурите отлична циркулация на въздуха.

Почва и саксия

В естествената среда ванилията е лозакойто расте чрез прилепване към стволовете на дърветата. Тя трябва да бъде поставена у дома във висяща саксия и да й осигури място за скитане. Може да предпочитате обикновена саксия за цветя, но в този случай се нуждаете от подкрепа, в която орхидеята ще изстреля своите въздушни корени. Мрежата е най-добра.

Почвата изисква дишаща, богата на органична материя. Той е малко по-различен от обичайния за епифитите. Можете да вземете обикновена градинска почва, да добавите борова кора, корени на папрат и малко сфагнум там (смес 2: 1). Въгленът се слага. Опитайте получената смес: тя трябва да е лека, рохкава.

Температура

Идеална температура - от +25 до + 30 ° С през цялото време (и през зимата, и през лятото), Ако няма такива условия, опитайте се да не понижавате температурата под +18 ° С. Ваниловата орхидея ще може да се адаптира към дневните температури с 4 ° C под допустимите, но трябва да се внимава да няма резки температурни спадове на светло и тъмно.

Влажност

Както всички тропически растения, ванилията обича влагата. 80-90% влажност - това са идеални условия. За да постигнете тази марка, трябва постоянно да поливате и пръскате (мека, топла вода). Можете също така да направите душове за вашата орхидея под топла течаща вода, която имитира тропически валежи. Основното нещо е да не повредите деликатните листа. Но се откажете от процедурата, ако твърдата вода тече от вашия кран.

Осветление

Трябва да постигнете ярка и в същото време разсеяна светлина през целия ден, От пряка слънчева светлина листата ще започнат да избледняват. Възможно е орхидеята да се премести на слънчевата страна, така че да цъфти по-бързо, но това може да стане само на третата година от живота и само ако растението е силно.

Поливане

Следвайте правилото: колкото по-висока е температурата в помещението, толкова по-често се полива. Сушенето на субстрата не е позволено! Подобно на другите видове орхидеи, ванилията може да се полива чрез потапяне на саксията във вода.

Поливайте орхидеята с минерална вода без вар, Ако живеете в екологично чист регион, можете да го замените с топла дъждовна вода.

Горна превръзка

Можете да оплождате целогодишно, веднъж на 3 седмици. Използва се само специален тор за орхидеи - обичайното за стайни растения ще бъде твърде концентрирано. Концентрация - ½ от посочената на опаковката. Свръхдозата ще се отрази негативно на корените, те могат да почернят, забият и да окапнат.

Трансплантация

Растението се трансплантира на всеки 2-3 годинив противен случай кореновата система ще расте и ще забави растежа. Това се прави през пролетта. Опитайте се да предотвратите увреждане на корените. Ако това се случи, корените трябва да бъдат третирани с въглен, за да се предотврати инфекцията.

Орхидеята с ванилия трябва да се подрязва редовно - така тя ще се подмлади, ще стане по-великолепна, освобождавайки странични издънки. Подрязването е възможно на всяко разстояние, отстранените върхове се използват за кацане.

Репродукция

Орхидея, размножена чрез резници (най-малко 30 см височина), По-бързи са тези, които вече имат въздушни корени. За гарантиран успех можете да ги третирате с усилвател за развитието на кореновата система (хетероауксин). Халката се засажда в саксия с подготвена почва, фиксирана върху опора. Почвата се навлажнява, след което саксията с дръжката се затваря с найлонов плик и се оставя на топло, сенчесто място. Можете да премахнете пакета след месец. Ако се появиха нови кълнове, тогава вкореняването беше успешно.

Можете да отгледате ванилова орхидея от семена. Но само от тези, които сте закупили в специализиран магазин. Семената на ванилията, продавани за готвене, са подложени на термична обработка и не са жизнеспособни.

Гледайте видеоклип как правилно да изкоренявате орхидеи резници:

Болести и вредители, предотвратяване на проблеми

Ванилията се отличава с това, че по нея няма вредители., Може да се разболее поради неправилна грижа. Когато в залива се развива кореново или стъблено гниене, което унищожава растението. Поливането в този случай се намалява и растението веднага се пресажда. Сухите листа показват липса на поливане, влага или неправилно подбрана почва. Опитайте се да поливате и пръскате по-често, ако това не помогне, трансплантирайте.

За да расте расте добре и да не създава проблеми, първоначално трябва да изберете здрав екземпляр. Погледнете листата: те трябва да са равномерно зелени, без петна и пръски. Ако купувате цъфтяща орхидея - вземете тази с цветя все още в пъпки.

С качествена и компетентна грижа ванилова орхидея ще нарасне с половин метър за шест месеца. Това многогодишно растение ще украси къщата с буйната си зеленина. Е, ако успеете да постигнете цъфтеж, можете да се гордеете със себе си и да се насладите на нежния и нежен аромат на ванилия.

Полезно видео

След това визуално видео за ваниловата орхидея:

Гледайте видеоклипа: Снимки на цветя (Октомври 2024).