Искате да нарежете нар? Методи как да го направите правилно, бързо и красиво, както и съвети за нанасяне на корички
Почистването на нар не е лесно, ако искате да избегнете появата на сочни пръски по всички близки повърхности, запазете привлекателния вид на плодовете и го направете възможно най-бързо. Но какво да правя? Трябва да има изход! И определено е! Ще разкажем по-нататък.
Като начало плодовете се измиват обилно с течаща вода, след това се слагат на престилка и започват да произвеждат вкусни зърна. Нека разгледаме по-подробно как иначе можете да нарежете сочен нар.
Как бързо и красиво да нарежете плодове у дома: инструкции стъпка по стъпка
Нарязването на гъста кора на случаен принцип е директен път към обилен поток от сок, натрошени и нарязани зърна и болезнено събиране. Това е лесно да се избегне, ако знаете как действа нарът.
Ребрата, които предпазват съдържанието на плода от повреда, са подредени в определен ред. След внимателно разглеждане и усещане на плода е лесно да се определи къде са разположени вените, отделяйки секции от зърна една от друга.Следвайте инструкциите за рязане на гранати без усилиекато запазва целостта на ядрата.
Шоков метод
Не изисква специално обучение, специални знания и инструменти. Всичко ще се получи дори с кухненски нож и дълбока купа. Тази опция не предполага красив външен вид на плодовете след рязане, добре е за онези случаи, когато зърната трябва да се добавят към салатата, да ги украсите с десерт, току-що изпратен в сокоизстисквачка. Когато приготвяте сок, не забравяйте, че в концентрирана форма той може да бъде вреден, разрежда се с вода - необходима мярка.
Горната част на главата е отрязана от плода - мястото, където някога е имало цвете, а сега има назъбена "корона".
Дълбочината на потапяне на острието не е по-малка от сантиметър, тъй като вените трябва да са добре видими в резена.След това следвайте алгоритъма:
- След като отрежете короната, я оставете настрани, внимателно проучете отворения модел на ребрата, като определите тяхното местоположение.
- Кожата трябва да бъде отрязана от върха на плода отгоре надолу, като леко не достига до основата, отрязаните линии преминават точно по вените.
- Дълбочината на проникване на острието е около сантиметър, така че краищата на кожата лесно да се раздалечават.
- След като се разхожда с нож по всички ребра на плода, той е обърнат надолу с короната си непосредствено над подготвената купа, а краищата на разрезите са леко изтласкани.
- С дръжката на нож или лъжица те започват да потупват равномерно, ритмично по кожата, като се уверят, че зърната вътре се движат от местата си, започват да спят.
- Не се страхувайте да повредите съдържанието - това не е лесно да се направи, природата е създала система от прегради, които много успешно защитават зърната от натиск отвън.
- За оптимални резултати трябва методично да "потупвате" цялата повърхност на нар, като се стараете да не повдигате плодовете твърде високо, в противен случай зърната ще прелитат покрай купата.
По този начин Производството на гранатови нуклеоли ще премине бързо - след няколко минути. Няколко опита ще са достатъчни, за да се адаптират и уверено да се справят със задачата.
Предлагаме ви да гледате видео за това как да почистите гранати с помощта на шоковия метод:
Красив терен
Този метод почти не се различава от предишния. Като начало отрежете горната част на главата, както е описано по-горе и определете местоположението на ребрата на плода. Последващи действия:
- Направете разрези по вените от короната до основата.
- Дълбочината трябва да бъде такава, че да виждате зърната вътре.
- Внимателно, опитвайки се да не повредите целостта на секциите със зърна, отворете гранатите с бавни движения.
- Равномерно разнасяйки получените "венчелистчета", премахнете вените, преградите.
Предлагаме да гледате видео за това как да почистите нар:
Подводна чистота
Този метод е подходящ за тези, които имат чувствителна кожа на ръцете си или не искат да развалят свеж маникюр със сок от нар - не е лесно да го изтриете. Приготвянето е доста просто - те вливат вода в дълбока купа, температурата на течността е малко по-студена от стайната температура. Процедура:
- Отрежете короната на плода, така че да видите как са разположени дяловете.
- Поставете нар във вода, като напълно го удавите.
- Извадете след половин час.
- Поставете празна дълбока купа под чешмата.
- Отворете водата и внимателно разгънете плодовете на филийки под струя вода.
- Поток вода ще ви помогне да изхвърлите зърната директно в купата.
- Изцедете и изберете резени вени.
Ако трябва да нарежете плодовете бързо и няма време за накисване, обелете плодовете просто в дълбока чаша, пълна с вода. Потапяйки ръцете с плода в течността, разгънете предварително нарязаните плодове, което позволява на люспата да изплува нагоре, а зърната да потънат на дъното. След това водата се отцежда заедно с корите и ядрата се почистват от остатъците от преградите. В този случай ръцете не страдат от пръски сок.
Предлагаме ви да гледате видео как да почистите нар във вода:
Секционна снимка на плодове
По-на снимката можете да видите как изглежда гранатата в раздел.
Съвети
- Ако кухненската повърхност и дървената дъска за рязане са били оцветени със сок от нар при извличане на семената, тогава следите лесно се отстраняват с тампон, напоен с лимонов сок или трапезен оцет.
- Когато режете плодовете над мивката, избягвайте изпускането на вода върху пода или стените.
- Препоръчително е да използвате остър нож с тесен връх - това ще улесни процеса.
- Изваждайки короната, дръжте ножа под ъгъл, отивайки по-дълбоко до средата на плода. Изрязаната част, когато е взета правилно, прилича на конус с върха, насочен надолу.
- За да постигнете стабилно положение на нар, е достатъчно да отрежете кожата с дебелина 5-6 мм от основата, като получите равномерен разрез.
- За да улесните процеса, трябва да направите поне 6 разреза по ребрата.
Използване на корички
Белите меки вътрешни прегради и вени от нар нямат стойност, в народната медицина използвайте само повърхностен твърд пилинг. След събирането му и почистването му от рохкава плът се измива с течаща вода и се изсушава на добре проветриво място, без пряка слънчева светлина. Отвара от сухи кори се приготвя на водна баня, като лъжица суровина се залива с чаша вряла вода. След 15 минути изтощение лекарството се влива в продължение на около 4 часа.
Необходимо е да запомните за съдържанието на алкалоиди в коричките - отровните съединения с неограничена употреба на отварата водят до отравяне.Лечена кожа от нар:
- диария;
- инфекция с червеи;
- възпалени рани.
Предлагаме да гледате видеоклип за използването на кори от нар:
Почистването и нарязването на нар не е толкова труден процес, просто следвате препоръките. След като се научихте майсторски да нарязвате плодовете, моля и изненадвайте близки, почерпете приятелите си с витаминен десерт често и с удоволствие.