Всичко за черната репичка през зимата: как се различава от другите видове, кога и как да засаждаме други нюанси

Репичките не са само зеленчук, а склад за витамини, минерали и минерали, които могат да защитят тялото ви от настинки. А зимният черен кръгъл репичка превъзхожда полезността си спрямо останалите представители по рода си.

Статията разказва подробно какъв вид коренова култура е, каква е нейната стойност и недостатъци, какви са разликите от останалите „роднини“, за какво се използват, както и засаждане, грижи и прибиране на реколтата, включително борбата с болестите и вредителите.

Подробно описание и описание

• Външен вид: зеленчукът има заоблена плоска форма, достига диаметър 12 см. Повърхността е гладка, понякога грапава. Кореновата кора е тънка, черна. Пулпът е нежен, сочен, бял. Репичките тежат от 250 - 500 g.
• Време на сеитба: сейте този сорт през юни-юли. Засаждането преди 20 юни няма смисъл, преждевременността ще направи зеленчука груб и напукан.
• Производителност: ряпа има висок добив. Средно от 1 ха се събират 35–45 тона кореноплодни култури (3,5–4 кг на 1 кв. М).
• Където се препоръчва да се отглежда: в откритата земя, защото зеленчукът е устойчив на замръзване и непретенциозен. Благодарение на тези свойства не е необходимо да отглеждате разсад у дома.

  Помощ! Не можете да сеете след зеле и репички, голяма вероятност от заразяване в земята.

  Ако имате отоплена оранжерия и желание да отглеждате репичка целогодишно, тогава можете да засадите зеленчук през всеки сезон и там.

• Устойчивост на болести: растението е устойчиво на заболявания като цъфтеж - цъфтеж на двугодишни растения през първата година от живота. Все пак има устойчивост на гъбични заболявания.
• Период на зреене: зимна кръгла черна ряпа принадлежи към кореноплодите от средния сезон. Периодът от засаждане до зрялост от 70-93 дни.
• Какви видове почва предпочита: Земята за засаждане трябва да е рохкава, лека, леко кисела, питателна.

Развъдна история

Репичка "Зимно кръгло черно" е сорт, разработен от Всеросійския изследователски институт по селекция и семепроизводство на зеленчукови култури. Разрешено е за отглеждане на цялата територия на Руската федерация (с изключение на Северния регион) от 1950 г. Препоръчва се за градински парцели, домашни градини и ферми.

В древна Русия зеленчук се считал за полезен и лечебен продукт.

Има ранни, средно зрели и късни подвидове на културата.

Каква е разликата от останалите видове?

Репичките може да са различни, но всеки вид има свои сортове. Така е и с черното.

Черна кръгла зимна репичка. Среден сезон. Зеленчукът съдържа много етерични масла, витамини и минерали. Кората е гладка, черна. Пулпът е бял, плътен, остър, с горчив вкус, който се счита за най-„правилния“ сред братята. Има добро качество на запазване спрямо другите сортове. Висока производителност и имунитет при заболявания.

Елементи, за които се прави разликата:

• време на зреене;
• полезни свойства и съдържание на витамин и етерични масла;
• вкус и цвят;
• коренна реколта форма;
• добиви;
• запазване на качеството.

Предимства и недостатъци

Използва се в народната медицина, но не се отрича в традиционната. Кореновата култура съдържа голямо количество:

• витамини (много вит. С, В1, ретинол, В9, К);
• минерали (натриеви, калиеви, калциеви, магнезиеви, фосфорни и железни соли);
• етерични масла (придават остър вкус с горчивина);
• летливи (предизвикват антимикробен ефект);
• гликозиди.

Всички тези компоненти помагат в борбата с настинки и вирусни заболявания, поддържат имунитета и компенсират липсата на минерали в човешкото тяло.

Черната репичка не може да се използва при заболявания на стомаха - язви, гастрити, с висока киселинност, при заболявания на сърдечно-съдовата система и тънките черва.

Сортът е непретенциозен в грижите, но обича влагата и откритите слънчеви места. Освен това е устойчив на болести. Културата е устойчива на замръзване и е подходяща за отглеждане в Сибир.

недостатъци:

• трябва да се наблюдава сеитбообращение (ако се засажда след вид кръстоцветно семейство, е възможна инфекция на почвата);
• непоносимост към сок от репички от хора със заболявания на стомаха;
• често поливане (сушата ще намали добива).

Защо и къде се използва?

В традиционната медицина:

1. Компресите се правят от мандрата на зеленчука при пневмония и бронхит (гърло).
2. Сокът от репички, инфузиран с мед, се използва срещу болки в гърлото и кашлица.
3. Пресният сок се използва като choleretic средство.
4. За спиране на растежа на злокачествени тумори.
5. Сярните етерични масла, които са в черна ряпа, добре стимулират апетита и стимулират храносмилането.
6. Използва се за лечение на ревматична болка.

В козметологията: екстракт от репичково масло се използва в състава на подхранващи маски за кожата, кремове за тяло и серуми за коса. Използва се като противовъзпалително средство, премахва подпухналостта, бори се с пигментни петна и лунички.

Стъпка по стъпка инструкции за кацане и грижи

Зеленчукът обича открити, добре затоплени места и често поливане. Преди засаждането почвата трябва да бъде изкопана и наторена с компост или торф. На изкопаната земя е необходимо да се образуват бразди (на разстояние 30 см) и дупки (разстоянието между бъдещите растения трябва да бъде 15-20 см).

Кога да засаждате, как да засаждате и да се грижите?

Времето за засаждане на семена в открита земя в края на юни и началото на юли, когато земята се затопли достатъчно. Мястото се избира, като се вземе предвид сеитбообращението. Можете да засадите след:

• моркови;
• краставици;
• домати;
• картофи.

За да предотвратите заразяване на семена със съдова бактериоза, трябва да ги затоплите на слънце при температура 45 градуса за около 30 минути. При засаждането семената се поставят във влажна почва на дълбочина 2-3 см. Няколко семена се полагат в една вдлъбнатина. След появата на кълновете, трябва да изберете най-силните и най-големите, премахнете останалите. Изтъняването се повтаря след няколко седмици.

Сеитбата трябва систематично да се полива и тори с пепел за дезинфекция.

Почвата трябва да се разхлабва след всяко поливане и торене на всеки 2 седмици. Не могат да се използват органични торове!

Минерално торене:

• суперфосфат;
• калий;
• нитрат.

Събиране и съхранение

Берете зеленчуци преди замръзване. При сглобяването зелената част на растението се реже внимателно и кореновата култура се изсушава. Растението трябва да се съхранява в дървени палети или в тъмни торбички в мазето. В такива контейнери трябва да се правят отвори за вентилация, така че репичките да не изгният. Температура на съхранение: +2, +3 градуса. Влажност: 80%.

Предлагаме ви да гледате видео за засаждането, грижите, събирането на репички и съхранението му:

Болести и вредители

болести:

1. херния - Болест, причинена от псевдо-гъбички. Първо на корените се появяват израстъци, а след това растението изсъхва.
2. Брашнеста мана - бяло покритие по върховете. Поради това заболяване листата умират.
3. Кореново гниене - гъбична болест. В болно растение стъблото първо потъмнява, а след това кореновата система започва да боли.

Такива заболявания се отбелязват при пренебрегвани кацания.

вредители:

• Кръстоцветните молюски и морковни мухи са насекоми, които развалят външната покривка на кореновата култура. Чрез увреждане спорите на гъбички и бактерии могат да проникнат.
• Смоли, листни въшки, рапица и зелеви листни бръмбари - развалят листата на растението.

Предотвратяване на различни проблеми

1. За да се предотврати появата на вредители, кладенците с репички трябва да бъдат поръсени с дървесна пепел.
2. За да не се появят лъжички, буболечки и други насекоми, важно е редовно и навременно да премахвате плевелите от лехите.
3. Различни биологични продукти ще помогнат от листни въшки, които няма да повлияят на качеството на кореновата култура.
4. За предпазване от плевели и патогенни бактерии е необходимо леглата да се мулчират с дървени стърготини, слама, листа.

Подобни сортове

Основните сортове и приликите им:

1. Murzilka. Късен сорт, използван за зимна консумация. Зеленчукът е голям и кръгъл, кожата е тъмно сива - черна. Вътрешността е с бял цвят и леко островен вкус. Може да се съхранява до пролетта на хладни, тъмни места.
2. Chernavka. Късно узряла коренова култура. Формата е кръгла. Корите са черни, грапави. Месото е със сладък, сладък, пикантен вкус. Кореновата култура има привлекателен външен вид и се съхранява дълго време.
3. Нощта. Средносезонен сорт, предназначен за промишлено отглеждане. Формата е кръгла, цветът е черен. Тегло до 350 кг. Пулпът е бял, хрупкав, леко пикантен вкус. Зеленчукът се съхранява дълго време. Производителност 3,5-4 кг / 1 кв. m
4. Черна жена. Зимен сорт в средния сезон, предназначен за отглеждане от частни търговци. Кореновата култура достига тегло от 300 г, има черна кора и кремообразна каша с мек аромат. Формата на черната жена е кръгла и леко удължена.
5. Черният дракон. Узрява в рамките на 50-65 дни. Има диетични свойства и мек, мек вкус. Зеленчукът има дълга цилиндрична форма и средно тегло 150-200 г. Външният вид е черен, а месото има бял цвят и плътна структура.
6. Доктор. Узрява 75-85 дни (в средата на сезона). Има кръгла или овална форма. Отвън е черен, отвътре е бял. Плътта е хрупкава, не прекалено остра. Производителност до 4,5 кг / 1 кв. м. Състои се през зимата.
7. Пиковата кралица. Среден сезон. Кореновата култура има формата на цилиндър. Тегло 350-500 г. Кожата е черна, плътна, а плътта - лека - леко пикантен вкус. Сортът е устойчив на образуването на стрели, изискват се минимални грижи. Производителността е висока - до 6 кг / 1 кв. м.

Повечето от видовете са в средата на сезона, имат дълъг срок на годност, висока производителност и пазарен "външен вид". Черната зимна кръгла ряпа е един от най-здравословните зеленчуци, налични по всяко време на годината, поради способността си да се съхранява дълго време. Сега знаете как да го засадите и съберете, какви полезни свойства има и какви са недостатъците. Успех в засаждането и борбата с вредителите!

Гледайте видеоклипа: HeathyKid Sofia Първа помощ при настинка и грип (Може 2024).