Отглеждане на ерусалимски артишок: агротехника за възпроизводство и грижи, снимки и как да отглеждате от семена и грудки у дома и в откритата земя на площадката и вилата и да се развъждате като бизнес?

Земната круша е многогодишно растение, което влияе на нейната непретенциозност и производителност.

Името "земна круша" растението получи поради удължената форма на грудки. Клубените съдържат уникален витаминен и минерален състав.

Родината му беше Северна Америка, където все още се среща в дивата природа. Една земна круша дойде в Европа благодарение на пътешественика Самуел дьо Шамплайн в началото на 17 век.

Агротехника и особености на отглеждане на земна круша

Ерусалимският артишок или земната круша има много предимства пред останалите култури. Той се използва широко в готвенето, ландшафтен дизайн и медицина.

Поради устойчивостта си към външни фактори, артишокът от Йерусалим не се нуждае от плевене, горна превръзка и методи за защита.

Освен това, Ерусалимският артишок обработва почвата и измества плевелите от лехите, Може да се отглежда в същата градина в продължение на 30-40 години, без да навреди на почвата.

Разходи за семена

Цената на грудките от артишок в Йерусалим варира от 25 до 150 рубли за килограм. Един килограм съдържа 10-15 грудки. Разпределението в цената е оправдано от времето на годината, зоната за изпращане на грудки и поръчаното количество.

Инструкция стъпка по стъпка: как да отглеждате зеленчук в открит терен на площадка или в селска къща?

По-долу е описано как да отглеждате земна круша в открита земя.

Засаждане на семена и грудки

Семената на артишок от Йерусалим се засаждат през пролетта в почвата на дълбочина 7-8 cmи грудки от земна круша през пролетта на дълбочина от 6-12 см или през зимата до 10-12 см.

Грижа

Веднага след като се появят първите издънки на артишок от Йерусалим, трябва да почистите пътеките от плевели и да ги разхлабите. Процедурата трябва да се повтори 3-4 пъти с интервал от 2-3 седмици. Една земляна круша трябва да се обели и да се храни с урея, когато растението достигне 15-25 см височина. Това ще осигури артикула на Йерусалим оптимална температура и максимална циркулация на въздуха, което ще повлияе положително на вкуса на земни круши.

Поливане

Тъй като ерусалимският артишок е непретенциозно растение, поливането трябва да се извършва само в най-сухите месеци в южните райони веднъж на 7-10 дни, като се отделя 10-15 литра вода за навлажняване на един храст. Една земляна круша не се нуждае от поливане в умерени райони.

Горна превръзка

Ерусалимският артишок може да расте без торене, но горната превръзка може почти да удвои добива на земни круши. През пролетта трябва да се добавят азотни или калиеви торове в почвата. След появата на първите издънки на земна круша, можете да оплодите растението с инфузия на ферментирала трева, смесена с пилешки изпадъци. През юли си струва да наторите растението или с разтвор от морски водорасли, или с инфузия на зелен оборски тор.

Минералните торове трябва да се прилагат всяка година, а органичните - веднъж на 2 години.

Изтъняване

Ерусалимският артишок има способността взаимно да потиска, което се отразява негативно на количеството на реколтата. Необходимо е да се разреждат насажденията на земната круша, като се избягва прекомерното им натрупване, Трябва да помислите за този етап на грижа, когато височината на издънките е 10 cm.

Приемливо разстояние между редовете на артишок от Йерусалим се счита за 30-35 cm, а между стойките - 45-50 cm.

Защита

Когато на артикула в Йерусалим се появи бяло гниене и брашнеста мана (бял цъфтеж по стъблата), засегнатите растения ще трябва да бъдат изгорени, за да не се хвърля патологията към други насаждения.

Резитба

Подрязването на храстите от артишок от ерусалим в началото на август има благоприятен ефект върху производителността. Необходимо е да се нарязват цветята на артикула в Йерусалим, така че всички хранителни вещества да отидат за развитието на кореноплодите.

Инструкция стъпка по стъпка: как да се размножавате у дома?

За да отглеждате земна круша у дома, трябва да засадите растението в кутии с дренаж или големи контейнери за размножаване на семена и грудки.

Грижата за земна круша у дома практически не се различава от грижата за това растение на открито.

обаче Ерусалимският артишок у дома трябва да се полива редовно, Поливането трябва да се извършва в сутрешните или вечерните часове с вода при температура 15 градуса.

Расте като бизнес

В Русия все повече фермери мислят за отглеждането на артишок от Йерусалим за продажба, защото грудките груши от круша се използват като суровина за производството на диетична и бебешка храна, а висококачествената храна за животни се прави от зелена маса. Добивът на грудки може да достигне 40-50 t / ha, а добивът на зелена маса - 30 t / ha.

Като се има предвид, че средната цена на грудките на артишок от Йерусалим е 87,4 рубли на килограм, а средната цена на зелената маса е 1075 рубли на тон, се оказва, че доходът на хектар земя, засадена с артишок от Йерусалим, може да достигне 4 милиона рубли.

Тъй като артикулът в Йерусалим е непретенциозно растение, цената на производството му, както признават фермерите, е минимална. Най-скъпото придобиване ще бъде тракторът Т-25 за жътва на стойност 500-600 хиляди рубли. Ако добавите към цената на трактор разходите за посадъчен материал, гориво и заплати за работниците, тогава сумата ще бъде 2250000, което е почти 2 пъти по-голямо от печалбата от 1 хектар, засаден с артишок от Йерусалим.

Регистрация на юридическо лице за бизнес

За да регистрирате юридическо лице в Русия, ще ви трябва определен набор от документи, които всяка адвокатска кантора във вашия регион може да ви помогне да подготви. Съществуват обаче редица данни, които предприемачът трябва да реши, преди да представи документи:

Напишете видовете дейности, извършвани от юридическото лице, от указателя OKVED.
Изберете подходящата форма на собственост - LLC или IP.
Ако има няколко участници, трябва да създадете меморандум за асоцииране, да изясните сумата на инвестираните пари, да изберете изпълнителен директор.
Намерете юридически адрес за регистрация на юридическо лице.

Държавното мито за регистрация на юридическо лице е 4000 рубли.

Удобства

Отглеждането на земна круша, една от най-малко придирчивите култури, носи значителна печалба на предприемача: разходите за отглеждане на артишок от Йерусалим са ниски, високите разходи се очакват едва в самото начало на производството, в следващите години предприемачът ще трябва да харчи пари само за амортизация на машини и заплати на работниците.

Възможни грешки и начини за тяхното отстраняване

Една от най-честите грешки при отглеждането на ерусалимски артишок, която води до намаляване на производителността, е сгъстяването на засаждането на земляна круша. Този проблем може да бъде решен лесно чрез разреждане на насаждения, които вече са достигнали височина 10 см. Ако върху почвата се е образувала плътна херметична кора, той трябва внимателно да се разхлаби.

Въпреки факта, че земна круша - непричудливо растение, трябва да я поливате поне веднъж месечно, а производителността на това растение перфектно ще увеличи навременната обличане в началото на пролетта и през втората половина на лятото.

Начинаещите земеделски производители често правят грешка, като през есента отрязват въздушната част на ерусалимския артишок. Това е грешка, тъй като надземната част не трябва да бъде отрязана до самата реколта: тя допринася за натрупването на хранителни вещества в клубените на растението за следващата година.

Болести и вредители

Ерусалимският артишок е малко податлив на болести и вредители. обаче през твърде сухо или дъждовно лято растението е склонно да се разболее:

Бяло гниене, което се проявява чрез филцова плака по стъблата. Болният храст от ерусалимски артишок трябва да бъде изгорен, за да се предотврати заболяването на останалите храсти на растението.
Брашнеста манасимптом на който е и плака по стъблата. Заболялото растение трябва да бъде изгорено.
алтернарияв който листата са покрити с тъмнокафяви петна и изсъхват.

Ерусалимският артишок може да навреди:

охлюви;
мол щурци;
мишка;
мола;
Майски бръмбари и техните ларви.

Концентрираният разтвор на сапун или настойка от чесън ще помогне да се избегне този проблем.

Събиране и съхранение

Когато дойде есента, трябва да изкопаете само част от артишок от Йерусалим, защото земната круша е мразоустойчиво растение, което може да издържи –40.

С изкопаването на земна круша трябва да изчакате до края на октомври или началото на ноември. Колкото по-рано изкопаете артикула на Йерусалим - толкова по-малко полезни вещества ще намерите в него.

Въпреки всичките си неоспорими предимства, земната круша има един съществен недостатък: плодовете бързо се влошават при стайна температура. Ето защо опитни производители препоръчват да съхраняват артикула от Йерусалим или в изба с висока влажност, или на малки порции в хладилника, или в купчини.

Бурта е плитка яма, в която са заровени кореноплодите, редувайки ги със слоеве пясък, слама или сняг.

Ерусалимският артишок е сравнително нова дума за миряните, но това растение скоро ще спечели внимание със своята непретенциозност, устойчивост на замръзване и производителност. Земната круша съдържа хранителни вещества, необходими за бебето и диетата.