10 най-добри ресторанти в Тбилиси - къде да хапнем?

Столицата на Джорджия гостоприемно посреща гости, проявява щедрост и сърдечно отваря вратите на ресторантите. Грузинските готвачи с право са признати за кулинарни специалисти от Бога, способни да приготвят толкова вкусно ястие, че да оставят ярък, незаличим отпечатък в паметта ви. Най-добрите ресторанти в Тбилиси са места, където властва уникална атмосфера - музика на живо, оригинален интериор, културна и развлекателна програма.

Избирайки къде да хапнете в Тбилиси, помислете за някои нюанси. Ценовият диапазон в повечето ресторанти е един и същ, изключенията са категорията на най-раздутите заведения.

Ресторанти за посещение в Тбилиси

Добрите ресторанти в Тбилиси не са само грузинската кухня, а уникални кулинарни шедьоври, рамкирани от оригиналния интериорен стил и допълнени с пищно, леко тръпчиво вино.

Рейтинг на ресторанти в Тбилиси

Фуникулер (фуникулер)
Цисквили (Цисквили)
Барбарестан (Barbarestan)
Кахелеби (Кахелеби)
Грузинска къща
Тавадури (Тавадури)
В сянката на Метехи
Shuchman (Shukhman)
Органичен бар Josper (Органичен ресторант)
Габриадзе (Габриадзе)

Ресторант фуникулер, Тбилиси

Искате да сте над грузинската столица? Посетете един от най-добрите ресторанти в Тбилиси - Фуникулер. Можете да стигнете до тук с фуникулер и да се насладите на отличния вкус на ястия от национални и европейски кухни. Комплексът наскоро е възстановен и днес институцията с право е призната за символ на града. Очевидно предимство на ресторанта е високото качество на кухнята, всяко ястие се приготвя експертно и с душа. Ако търсите място в Джорджия, където очите ви ще се радват и да се възхищават на душата, помислете за ресторант фуникулар.

Нивото на цените е малко по-високо от средното за града, обилното и вкусно ядене ще струва около 50 GEL или 20 $.

Менюто на ресторанта ще задоволи кулинарните нужди на най-взискателните гурмета. След като сте тук, опитайте качапури, лобио, хинкали, гъби със сулугуни, телешко месо, карпачо, патица със сос от дрян, агнешко с кускус.

Местоположение: вторият етаж на комплекса Фуникулар, платото Мтацминда, Тбилиси.
Работно време - всеки ден от 13-00 до 00-00.

Ресторант Цисквили, Тбилиси

Ресторантът Цисквили заема специално място на картата на Тбилиси, тъй като невероятната природа и националната кухня на Грузия са преплетени по необичаен начин. Интериорът е украсен с естествен водопад с мелница, живописна скала и разнообразие от древни предмети. Вечер националните звуци на жива музика се изпълняват от професионални танцьори.

Ресторантският комплекс има няколко зали, всяка от които впечатлява със своя лукс и уникална атмосфера. Зала Санадимо е синтез на модерна и антична архитектура. Тук са представени музейни експонати, творби на персонала в национални носии. Източната зала ви позволява да се потопите в вълшебната атмосфера на Изтока, да вдишате аромата на наргиле и да се насладите на пейзажа на река Кура.

Мястото не е евтино, добрата храна тук ще струва 50 GEL или 20 $.

Особено забележими в менюто са купи, пържена пъстърва, телешки кебапчета, сладкиши със сирене.

Адрес: ул. Беляшвили, дясна насип r. Кокошки, Тбилиси.
Ресторантът е отворен всеки ден от 9-00 до 3-00.

Ресторант Барбарестан, Тбилиси

Списъкът с 10 най-добри ресторанти в Тбилиси включва Барбарестан - институция, базирана на историческо наследство. Менюто съдържа рецепти за грузинската принцеса Барбара Джорджадзе, която беше не само отличен познавач на кулинарните мистерии, но и поетеса и публицист. Жената въплъти целия си талант във всяко ястие, а собствениците на ресторантите успяха да адаптират кулинарните предпочитания на принцесата към съвременните реалности.

Стаята заема два етажа, първият етаж пленява с тишина и усещане за семейна топлина, на втория етаж има по-оживена атмосфера. Стилът на ресторанта напълно отразява настроението му.

Ценовата политика на ресторанта е предназначена за доста заможни посетители. Храненето тук струва средно 80 GEL или 30 $.

Менюто на ресторанта е съставено предимно от вегетариански ястия - салати, закуски. За любителите на месото обаче са предвидени освежителни напитки - патица с дюля, хинкали.

Ресторантът се намира на пешеходно разстояние от метростанция Mardzanishvili на адрес: авеню Дейвид Агмашенебели 132, Тбилиси, 0112.
Можете да посещавате институцията всеки ден от 10-00 до 00-00.

Kahelebi

След пътуване до Тбилиси, много туристи наричат това място легендарно и най-доброто за атмосферна и вкусна вечеря. Ресторантът се намира в близост до летището. За десет години съществуване високопоставени политици и известни звезди от шоубизнеса тук вечеряха и вечеряха. Външният вид на сградата може да изглежда прост и непретенциозен, но просто влезте вътре и не желайте да го оставяте.

Вероятността да намерите празно място в ресторант е близо до нула, така че е по-добре да резервирате маса предварително. Не се опитвайте да изучавате менюто, доверете се на опита и уменията на сервитьорите. Само няколко въпроса и сервитьорът ще определи точно кои лакомства могат да ви заинтересуват и зарадват. Виното се избира в съответствие с основните ястия. В кухнята готвачите използват продукти, отглеждани в собствената ферма на ресторанта.

За да се храните обилно в ресторант, ще са необходими средно 80 GEL или 30 $.

Какво е по-добре да се яде тук? Поръчайте ресторантски специалитет - задушено дете в доматен сос с хачапури с три разновидности сирене. Невероятно вкусни тук готвят свинско филе, телешки котлети. Оригинално сладко, приготвено от кори от диня и орех, се сервира с чай. Децата със сигурност ще се зарадват на черчихела и медени ядки.

Адрес: ул. Сакнавтоби, 2.
Ресторант Kakhelebi в Тбилиси е отворен всеки ден от 10-00 до 00-00.

Ресторант Грузинска къща в Тбилиси

Ресторантът отвори през 2013 г. в стария град на левия бряг на река Кура. Грузинската къща е място, където се събират национални традиции, цари гостоприемна атмосфера, приятна музика звучи. Туристите, които са били тук, го наричат ресторант тип салон. Тук са идеални условия за романтична вечеря и бизнес среща. Ансамбъл Alilo запознава посетителите с уникалния грузински фолклор и творбите на грузински автори. Културната и развлекателна програма се състои от песни от филми, огнени танци и саксофонични изпълнения. Гостите се настаняват удобно в стилната зала или в двора на ресторанта.

Ценовата политика е повече от демократична - средно за обилен вкусен обяд или вечеря ще трябва да платите 15 GEL или само 6 $.

Най-доброто, което можете да опитате в грузинска къща, е лобио, качапури, кебап с ткемали, сос хинкали. Ако решите да поръчате щрудел, пригответе се - ще ви донесат огромна порция, ароматният десерт едва ли е поставен в чиния.

Адрес на ресторанта: ул. Цабадзе, 2, Тбилиси.
Работно време: от 9-00 до 2-00.

Tavaduri

Нека не ви притеснява, че няма много отзиви за това място в Интернет. Истинските ценители на кулинарното изкуство добре познават Тавадури без силни рекламни лозунги. Въпреки впечатляващата площ на залите, няма празни места дори в делничен ден. Трябва да резервирате таблица предварително. Ресторантът е забележителен не само със своята цветна, вкусна кухня, но и преди всичко с невероятно оживената си атмосфера. Ако обичате да се забавлявате, усещайки настроението на сватбата, Tavaduri ви очаква. Когато отивате на ресторант, не забравяйте, че в маратонки и удобни спортни дрехи няма да ви допуснат вътре.

Една вкусна вечеря в ресторант ще ви струва средно 50 GEL или 20 $.

Не забравяйте да поръчате агнешки кебапчета, сирене, приготвени в глинени тигани, грузински национален хляб и лимонада, приготвени по тайна рецепта.

Адрес: левия бряг на река Кура, ул. Маяковски 2/4, Тбилиси. В близост е живописният парк Мустаид.
Ресторант Tavaduri в Тбилиси е отворен всеки ден от 16-00 до 2-00.

„В сянката на Метехи“

Това е уникална институция, където можете да се насладите на невероятния пейзаж на древната крепост Нарикала и да се почерпите с вкусовите си рецептори. Ако искате да избягате от ежедневната суматоха с грузински усет, елате в ресторант „В сянката на Метехи“. Той почита националните традиции, според които всеки гост трябва не само да бъде нахранен, но и в добро настроение.

Вечер ресторантът разполага с ансамбъл от национална песен и танц. Можете да гледате и слушате речта безкрайно, забравяйки за проблеми и умора. Ако искате спокойствие и тишина, изберете маса на верандата, от която се предлага уникална гледка към река Кура.

Средната цена на вечеря е 80 GEL или 30 $.

Определено можете да хапнете на това място: сациви, лобио, качапури, богата супа и ароматно барбекю няма да ви останат гладни.

„В сянката на Метехи“ се намира близо до метростанция Авлабари на адрес: проход Цамбули 29-А, Тбилиси.
Вратите на ресторанта са отворени от 12-00 до 00-00.

Ресторант с винен бар Шуман

Ако искате да опитате истинско грузинско вино, елате в бар-ресторант Shukhman. Внимателните сервитьори ще предложат невероятни десерти и най-добрите, наистина оригинални ястия към напитките. Безспорно връхната точка на ресторанта е лакомство с течен азот.

Собствените вина са представени в Shuhman, изискан аромат и дълбок букет от национална напитка ви очакват. Ако желаете, можете да опитате вино в ресторант или да купите няколко бутилки, които да вземете със себе си. В стаята няма много маси, така че е по-добре да резервирате места предварително. Атмосферата се допълва от музика на живо - момичето свири на цигулка или етно-джаз звуци.

Ценовата политика на институцията е доста демократична. Тук почивката струва средно 25 GEL или 10 USD.

Що се отнася до менюто, няма традиционни грузински ястия, европейската кухня преобладава. Вината се правят по стари грузински рецепти.

Адрес: ул. Сиони 8, Тбилиси. Недалеч от ресторанта е църквата Сиони.
Тук можете да хапнете от 11-00 до 23-30 (часове в ресторанта).

Shukhman се намира в район, където има какво да се види в Тбилиси, така че посещението му може да бъде удобно комбинирано с разглеждане на забележителности.

Органичен ресторант

Ако искате да посетите ресторант, в който всичко е направено точно както ви е необходимо, посетете органичния Josper Bar, органичен ресторант в Тбилиси. Това място е органично във всеки смисъл - вкусно и безопасно меню, преобладаването на естествени материали в интериора, меко осветление. Първият етаж на ресторанта изглежда малък, но, издигайки се на втория етаж, се озовавате в просторна зала.

Добрата храна тук е скъпа, но обслужването и нивото на кухня напълно оправдават разходите. Средната сметка е около 80 GEL или 30 $.

Менюто съдържа най-добрите ястия от грузинската и европейската кухня. Опитайте пържоли, топла зеленчукова салата и, разбира се, десерт. Десертите се приготвят тук перфектно, смело изберете всеки - няма да загубите.

Адрес: ул. Бамбис Рига, 12. Това е оживен район на града, където туристите често избират да отседнат.
Вратите за гости са отворени от 11-00 до 23-00.

Вижте също: Къде да отседнете в Тбилиси - препоръки за туристите.
Сравнете цените за настаняване, като използвате този формуляр

Атмосферно кафе Габриадзе

Оценката на най-добрите ресторанти на националната кухня в Тбилиси, разбира се, включва институцията Габриадзе. Това е невероятно атмосферно място, разположено до театъра Габриадзе. Гостите са разположени в три уютни стаи, а на входа на посетителите ги посреща бронзовият Чижик Пижик. Интериорът на кафенето е творение на самия Резо Габриадзе, всичко тук е създадено според неговите скици. Керамичните панели украсяват бара, бутилки за вино, украсени с фрази от известните филми "Мимино", "Кин-Дза-Дза".

Цените в кафенето са доста високи, една вечеря струва средно 50 GEL или 20 $.

Менюто предлага традиционни грузински ястия, приготвени с най-добрите продукти. Не забравяйте да опитате богати супи с ароматни сладкиши, вкусни кисели краставички, да се насладите на вкуса на изворната вода от Кавказките планини.

Адрес на кафенето: ул. Шавтели 12, Тбилиси. В близост се намира бълханият пазар „Сух мост“, посещение на което може да се комбинира с екскурзия до кафене.

Сега знаете къде да хапнете в Тбилиси и как да организирате гастрономическа обиколка колкото е възможно по-интересна и информативна.

Всички ресторанти в Тбилиси, които са включени в класацията на най-добрите, са отбелязани на картата.